BISTROT

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI € 12,00
TAGLIERE VOSTRA SELEZIONE S.Q.
BRUSCHETTE MISTE (4 PEZZI) € 6,00
CAPRESE CON POMODORO E TRECCIA DI MOZZARELLA VACCINA NOSTRANA € 10,00
CARPACCIO DI MANZO AMERICANO AFFUMICATO € 11,00
BRESAOLA CON RUCOLA E GRANA € 12,00
TARTARE DI FASSONA € 12,00
CRUDO DI PARMA 24 MESI CON BURRATA € 13,00
MORTADELLA BOLOGNA IGP CON BURRATA RIPIENA DI CREMOLATA AL
PISTACCHIO
€ 13,00

PRIMI

MEZZEMANICHE ALLA CARBONARA € 9,00
BUCATINI ALL’AMATRICIANA € 10,00
PASTA ALLA NORMA € 9,00
GNOCCHI NOCI E ZUCCA € 10,00

SECONDI

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E GRANA € 15,00
FILETTO GLASSATO CON PORCINI € 22,00
BOCCONCINI DI POLLO CON SALSA PICCANTE € 12,00
FILETTO DI MAIALINO CON SALSA DI MIRTILLI € 12,00
STRACCETTI DI MANZO ALL’ACETO BALSAMICO € 10,00
VERDURE GRIGLIATE E FORMAGGIO PIASTRATO € 10,00
TORTINO DI VERDURE € 8,00
PARMIGIANA SICILIANA € 9,00
CAPONATA SICILIANA € 8,00
UOVO CROCCANTE € 6,00

CONTORNI

VERDURE GRIGLIATE € 7,00
VERDURE DI STAGIONE € 5,00
INSALATA VERDE € 4,00
INSALATA DI POMODORO, BASILICO E CAPPERI € 5,00
PATATINE DIPPERS € 4,00
PATATE AL FORNO € 4,50
PATATE PREZZEMOLATE € 4,50

DESSERT

CANNOLO € 3,50
CANNOLO SCOMPOSTO € 5,00
PANNA COTTA € 5,00
TIRAMISÙ € 5,00
RICOTTAMISÙ € 5,00
TORTINO CUORE CALDO € 6,00

LA PINSA

FOCACCIA € 3,00

Olio, sale, origano

BIANCANEVE € 5,00

Mozzarella

MARGHERITA € 5,00

Pomodoro, mozzarella, basilico, origano

BUFALA € 9,00

Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

AL TONNO € 7,00

Mozzarella, tonno, cipolla stufata, capperi

RUSTICA € 8,00

Mozzarella, mortadella IGP e granella di pistacchio

DELICATA € 8,00

Fior di latte, ciliegino, speck

AL CRUDO € 12,00

Mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana

BURRATA € 12,00

Mozzarella, pomodoro, crudo di parma 24 mesi, burrata

BURRATA AL PISTACCHIO € 12,00

Mozzarella, mortadella IGP, burrata ripiena con cremolata al pistacchio, granella di pistacchio

PANINI

MORTADELLA BOLOGNA IGP, OLIVE NOCELLARA, MOZZARELLA NOSTRANA € 5,00
CRUDO DI PARMA 24 MESI, POMODORO CUORE DI BUE, MOZZARELLA DI
BUFALA
€ 6,00
SPECK, CILIEGINO SEMI SECCO, CIPOLLA DI GIARRATANA CARAMELLATA, PROVOLA RAGUSANA € 6,00

BEVANDE

BIRRE

DAB BIRRA CRUDA BIONDA CL. 33 (ALLA SPINA) € 3,00
RADENBERGER CL. 20 (ALLA SPINA) € 3,00
RADENBERGER CL. 33 (BOTTIGLIA) € 3,50
RADENBERGER CL. 40 (ALLA SPINA) € 5,00
STEENBRUGGE BLANCHE CL. 33 (BOTTIGLIA) € 5,00
CORNET OAKED BIONDA DOPPIO MALTO CL. 33 (ALLA SPINA) € 5,00
CORNET OAKED BIONDA DOPPIO MALTO CL. 50 (ALLA SPINA) € 7,00

BEVANDE

ACQUA NATURALE PANNA CL. 50 € 1,50
ACQUA FRIZZANTE SAN PELLEGRINO CL. 50 € 1,50
COCA COLA € 3,50
COCA COLA ZERO € 3,50
CHINOTTO € 3,50
ARANCIATA € 3,50
VINO AL CALICE € 5,00